Herkuttele turvallisuusvälein taas italialaisittain kanssamme ennen syksyn alkua-muistellen ja maistellen kesän kuumia päiviä ja ruokien aitoja makuja. Aurinko tuo niihin ja viineihin syvyyden ja tärkeän säväyksen. Sommelier Ross ja Altopoggion emäntä Virpi odottavat sinua loppukesän APERITIIVIZOOM:ssa Toscanan ja Emilia-Romagnan rajalla. Saat etukäteen kuriirilla ”Aperitiivikesäkorin” kotiisi. Se sisältää tarkkaan valitsemamme uudet makoisat, perinteiset artisaanituotteet. Nämä ovat kaikki pientuotantoa ja niitä et löydä kaupoista.
Kesä-aperitiiviZOOM-paikkoja on rajoitetusti, benvenuto! Riittää kun klikkaat ennen tapahtumaa lähettämäämme linkkiä ZOOM-istuntoon. Tule rohkeasti mukaan syömään ja juomaan hyvässä seurassa 21.8 klo 18.00. Livenä.
Jos et pääse mukaan Zoomiin, niin haukkaa korin herkut omassa seurassa. Annamme myös viini-ja ruokayhdistelmien vinkit ja helppoja pikareseptejä. Sprintti Ross kertoo laatuviineistä, jotka tällä kertaa ovat siis eri viinitiloilta kuin edellisessä JUSSIZoomissa.
Ruokapaketin hinta on 145 eur ja se sisältää:
- Pecorino gran riserva 300 g. 7 kuukautta kypsytetty Toscanan lampaanmaitojuusto. Tyhjiöpakattu lähetystä varten, säilyy hyvin avattunakin. Maku ei ole liian voimakas ja siinä maistuu mm. kesäniittyjen aromit. Luonnollisesti kypsytetty ja ilman lisäaineita
- Toscanan erinomainen Luisella-rouvan seljankukkamehutiiviste, joka on pieneltä maatilalta, käsin poimituista seljankukista, pastöroitu kullankeltainen mehu (15% seljakukkia). Jo tätä nuuhkiessa tulee kauniit kesän muistot mieleen
- ”Torcettikeksejä” eli letin muotoon käsin kierretyt keksit, jotka sopivat erinomaisesti aperitiivin kyytipojaksi. Sis. hieman mustapippuria ja mantelia
- Päärynä-pähkinä-hunajahilloa, aivan taivaallista lampaanjuuston päälle sipaistunakin
- Strozzapretipastaa eli ”papinkuristajapastaa ”500 g paketti, riittää neljälle hengelle
- Lihakastike Toscanan sydämestä Sienasta: sienalaisen arvostetun perinteisen possurodun valmislihakastike, luomua. Tästä ei possun maku tule paremmaksi. Cinta Senese. Riittää kun lämmität sen pastan kastikkeeksi
- Toscanan Chianti-punaviini ( 75 cl) v. 2014, täydellinen makunautinto edellä olevien elintarvikkeiden kanssa. Historialliselta ”La Torre”-perhevetoiselta viinitilalta Arezzon läänistä
- Pilar-kuohuviinipullo 75 cl Extra dry. Hurmaavalta ”auringonkukkaviinitilalta” I girasoli di St. Andrea”, Umbria
Näistä tuotteista tulee mukavasti aperitiivi ja myös illallisateria juomien kera.
Herkkukori tulee luotettavalla kuriirilähetyksellä (sisältyy hintaan kuten myös alv) suoraan kotiovellesi ennen ZOOMIA. Teethän tilauksen viimeistään 3.8.2021 niin lähetys tulee hyvissä ajoin perille, jos haluat osallistua Zoomiin. Tilaukseen tarvitsemme vain osoitteesi ja puh.numerosi kuriiria varten . Lasku tulee etukäteen sähköpostiisi (Myyjä: Valton Italia).
Lähetämme sähköpostilla tarkat tuoteselosteet niitä haluaville, kirjoita tilauksesi meille ja kerro, haluatko osallistua zoomiin : [email protected] (Virpi Virta)
Huom. ruoat säilyvät avattuinakin, joten kaikkea ei tarvitse nauttia samana päivänä. Voit myös jakaa pakettisi ystävien kesken, no problem.
Valmistamme Hugo-aperitiivin yhdessä, Varaa lime-siivu, tuoreita mintun lehtiä ja jääpaloja jos sinulla on mahdollisuus, mutta se onnistuu toki ilmankin niitä. Ota esiin lasit ja ruokailuvälineet ja Italian kesä-aperitiivi voi alkaa! Cin-Cin!
Kiitos ja grazie mille!